Rút lông khô nguyên tổ loại 1

Giá: 2.200.000/50gr - 4.300.000/100gr
Tặng kèm táo đỏ, đường phèn, hạt chia, nấm đông trùng

Yến rút lông khô nguyên tổ tự nhiên, tổyến được xử lý từ tổ yến thô chọn lọc loại 1 sau đó tiến hành phun sương nhẹ nhàng, ủ lạnh 5-10 phút và lấy ra nhặt lông hết sức tỉ mỉ bởi những “nghệ nhân yến”, nhặt từng sợi lông kim nhỏ nhất trong từng tổ yến, tổ yến rút lông khô hạn chế tối đa can thiệp vào nước nhằm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của yến sào đặc biệt.

Gọi đặt mua 093.464.1080

Thông tin chi tiết
Bình luận

Thông tin chi tiết

Giới thiệu về tổ yến rút lông khô nguyên tổ.

Tổ yến rút lông khô là tổ yến được làm sạch rất thủ công không ngâm nước giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và nguyên tổ tự nhiên của tổ yến.

Loai tổ yến này đòi hỏi chọn lọc từ tổ yến thô rất kỹ càng về các tiêu chí: độ già, ít tạp chất bẩn, tai yến phải dày dặn, to đều, và cần những công nhân có tay nghề cao, khéo léo, tỉ mẫn giúp loại bỏ lông và tạp chất có trong tổ yến.

Do được làm sạch tự nhiên nên khi thưởng thức loại yến này chúng ta cảm nhận được rất rõ mùi vị thơm ngon, giòn tự nhiên và đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng là rất lớn.

Rút lông khô nguyên tổ loại 1

GỢI Ý MÓN ĂN VÀ LƯỢNG DÙNG CỦA YẾN

Chúng ta có thể chế biến rất nhiều món từ yến sào và đặc biệt là tổ yến rút lông khô này:

Trước tiên bạn cần ngâm tổ yến vào nước cho sợi yến mềm ( thời gian ngâm khoảng từ 60-120 phút tùy thuộc thời tiết, nếu thời tiết mùa hè chúng ta ngâm khoảng thời gian 60 phút, mùa đông khoảng 120 phút).

**** Xin lưu ý: KHÔNG NGÂM YẾN BẰNG NƯỚC ẤM HOẶC NÓNG CHỈ NGÂM BẰNG NƯỚC LẠNH.

Đối với cháo yến bạn chỉ cần nấu cháo chín sau đó cho yến đã làm sạch, ngâm tươi vào đun cùng cháo thêm khoảng 5-10 phút là bắc ra ăn ( tùy thuộc sở thích ăn sợi yến mềm hoặc giòn)
Yến chưng tươi: cho tổ yến đã ngâm, xé sợi vào thố, lọ,...thêm lượng nước tùy thích theo độ đặc loãng khi ăn yến chưng ( mức trung bình 10g yến tươi/100ml nước) tiếp theo cho thêm các gia vị chưng muốn ăn cùng như : táo đỏ, hạt chia, nhãn, kỷ tử, hạt sen,... để tăng thêm hương vị cho món yến và đường phèn theo độ ngọt nhạt tùy thích bật bếp chưng từ khoảng 12-20 phút ở lửa vừa.
Sữa chua yến: đây là món ăn rất tốt cho mọi lứa tuổi và dễ chế biến ( hoặc bạn cũng có thể đặt mua sữa chua yến tại đây. tại https://yensaomocviet.vn/?n=11&/sua-chua-yen

Yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, do đó không nên ăn quá nhiều yến/lần. Mỗi ngày nên duy trì 10g yến chưng tươi đối với người muốn bồi bổ sức khỏe và 20gr yến chưng tươi với người đang bệnh.
Nên chưng yến vào các chai lọ, thố, bát sành sứ, thủy tinh.
Phần yến khô còn lại nên bọc kín trọng hộp nhựa, hoặc túi, bảo quản nơi khố ráo, thoáng mát. Trong môi trường kín thông thường tổ yến có thể giữ được 3-5 năm.

Rút lông khô tổ yến

Lượng yến sào dùng cho từng độ tuổi.

Người bệnh: dùng tối đa 20gr yến tươi/ngày. Nên chia làm 2 lần ăn trong ngày. Ăn liên tục hàng ngày trong tháng đầu tiên.
Đối với trẻ em dưới 3 tuổi: nên sử dụng 3-5gram yến tươi/lần ăn, 1 tuần sử dụng 3 lần.
Trẻ từ 3-10 tuổi nên sử dụng 5-10gr yến tươi/lần ăn. 1 tuần nên sử dụng 3-4 lần.
Người lớn: 10-20gr yến tươi/lần ăn, tuần 3-4 lần sử dụng.